Loading...
World of taste and aroma. Recipes
News

Если остались продукты при готовке...

Published: 11 November 2014 14:56Category: Tips for cookingPublished by: GlavnyiPovarViews: 20419
Надрезанный лимон
Надрезанный лимон можно очень легко сохранить свежим: для этого нужно просто положить его срезом вниз на маленькую тарелку, предварительно смоченную уксусом.
Цедра лимона
Если вам нужен только лимонный сок, сначала снимите с лимона кожуру и натрите ее. Перемешанную с сахаром цедру лимона можно положить в стакан, накрыть крышкой и долго хранить в холодильнике. Она понадобиться вам при готовке сладостей, пирогов или фруктовых напитков.

Апельсиновые цукаты
Если у вас осталась апельсиновая кожура, то из нее можно приготовить апельсиновые цукаты. Для этого положите ее в кастрюлю и залейте холодной водой. Медленно разварите, слейте на сито и дайте стечь. Удалите верхний слой кожуры, а оставшуюся нарежьте кухонными ножницами тоненькими полосочками. Вскипятите полчашки воды, всыпав столько же сахара, и кипятите до тех пор , пока масса не будет тянуться за ложкой. Затем добавьте туда апельсиновую кожуру и варите 5 минут. Затем достаньте кожуру и посыпьте очень мелкими кристалликами сахара. Положите цукаты на поверхность, смазанных маслом, и сушите, пока не образуется твердая корочка.

Грейпфрутовый коктейль
Мякоть грейпфрута нарезать кубиками, посыпать сахаром и поставить в холодильник на 1 час. Бокалы для коктейля выложить 6 листиками мяты так, чтобы их верхушки доставали до краев. Положить туда фруктовую мякоть, залить шампанским и украсить веточкой мяты. У вас получится вкусный освежающий коктейль.

Лимонный сок
Для большинства рецептов требуется совсем небольшое количество лимонного сока. Оставшийся сок можно налить в закрывающийся стеклянный сосуд и поставить в холодильник. Сок может храниться долгое время , его добавляют в чай или лимонад, а также используют, как пикантную приправу к соусам.
Visitors comments

Information

No comments so far no one wrote.

Information

Your comment will be publicly available only after validation.
Add new comment
Your name
Comment
Security code
type the characters you see

Tags cloud

Интернет

Познавательно...

Archive

November 2014

MonTueWebThuFriSatSun
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Login:
Password:
Register | Forgot your password?
ВКонтакте Facebook Google Accounts Twitter Yandex Mail.ru OpenID WebMoney

Voting

Рыба камбала на вертеле с апесином, бананом, йогуртом, майонезом
Interviewed: 20
Какую пищу вы предпочитаете?

Who online

1 guest

Full list

Счетчики

Рейтинг@Mail.ru
Designed by CENTROARTS.com
Powered by CMS Eleanor © 2019
Page generated in 0.073 seconds. Make queries: 17. Memory: 6.284 MB