Рыба камбала на вертеле с апесином, бананом, йогуртом, майонезом

Филе рыбы промыть, слегка обсушить салфеткой, сбрызнуть лимонным соком и разрезать вдоль на полоски 2 см шириной 7 см длиной. Посыпать солью и перцем.
Апельсины разделить на две части и нарезать ломтиками шириной 0,5 см. Бананы очистить, сбрызнуть лимонным соком и нарезать кусочками толщиной 1,5 см.

Между кусочками банана положить полосочки рыбного филе и нанизать на шампуры, чередуя с ломтиками апельсина. Смазать растительным маслом и запекать в гриле 8 минут при температуре 175 градусов.

Тщательно перемешать йогурт, майонез, лимонный сок, соль и перец. Затем посыпать все это зернами красного перца. Готовую рыбу камбалу подавать с получившимся соусом и белым хлебом.

На 4 порции понадобится:
камбала (филе) - 800 г
лимон (сок) - 1 шт.
апельсин - 3 шт.
банан - 3 шт.
йогурт молочный - 350 г
майонез - 3 столовые ложки
перец красный (зерна) - 1 чайная ложка
батон длинный - 1 шт.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Время приготовления 25 минут.
В одной порции содержится 420 ккал.

Interviewed: 20

Какую пищу вы предпочитаете?

• Мясную - 33.3% (5)
• Рыбную - 93.3% (14)
• Молочную - 26.7% (4)
• Грибную - 20% (3)
• Овощную - 100% (15)
• Фруктовую - 100% (15)
• Мучную - 13.3% (2)
• Яичную - 6.7% (1)
• Вегетарианскую - 53.3% (8)
• Разнообразную - 13.3% (2)